Ovetti ripieni per la Pasqua dei bambini.
Sono uova normali, svuotate, adeguatamente trattate,
decorate e con all’interno deliziosi confetti e ovetti di
cioccolata.
Il video è in portoghese e alcuni passaggi riguardo le tecniche di decorazione
non sono riuscita a capirle ma l’importante è capire come vanno svuotate e
trattate.
Se si desidera fare delle semplici uova decorate basta svuotarle e lavarle ma se
devono contenere alimenti occorre pulirle e igienizzarle bene all’interno.
Il processo consiste nello svuotarle, lavarle sotto l’acqua corrente,
lavarle con il detersivo, lavarle con una soluzione di acqua e aceto lasciandola
all’interno per 30 minuti, risciacquare e infine un giretto in microonde per
eliminare eventuali tracce organiche residue.
Per il resto vi lascio al video (dal canale di Paula Stephania):