Come fare in casa l’aroma di arancia in modo naturale e semplice.
Gironzolando per il web mi sono imbattuta in questo tutorial,
e anche se non segnalo ricette (per quello ci sono già tanti e famosi
blog di cucina) queste piccole tecniche mi piace raccoglierle.
Ideale per aromatizzare tè, crepes, torte e dolci in genere.
Una volta preparata è sempre pronta all’uso.
Si prepara facilmente, anche se non velocemente perchè ci vogliono 3 ore per
l’essiccatura in forno, ma il tempo di lavorazione è solo quello necessario a togliere
la buccia dall’arancia ed eliminare la parte bianca interna, poi una volta essiccata,
basterà un minuto per frullarla nel mix.
Tutte le spiegazioni, le immagini del procedimento e i dettagli per l’essiccatura
nel video tutorial di Uccia3000:
Se ve lo state domandando: con lo stesso procedimento per fare l’aroma di
arancia si può fare anche quello al limone 😉