Come fare in casa l’aroma di arancia in modo naturale e semplice. Gironzolando per il web mi sono imbattuta in questo tutorial, e anche se non segnalo ricette (per quello ci sono già tanti e famosi blog di cucina) queste piccole tecniche mi piace raccoglierle.   Ideale per aromatizzare tè, crepes, torte e dolci in […] Read more…

  Dire “fiori commestibili” è decisamente riduttivo per descrivere questa idea e tutorial. Ci sono i fiori commestibili (rose ricavate intagliando le fragole che tra l’altro avevo segnalato già qui), ma c’è anche la tazza personalizzata con lo smalto per unghie, una torta al cacao in tazza dove verranno infilzate le rose e anche un […] Read more…

  Un dessert pasquale facile e veloce da fare. E’ un dolce al cucchiaio davvero facilissimo da fare e di grande effetto, senza contare poi che gli ingredienti necessari sono veramente pochi, non occorre accendere fuochi e fiamme (ne forni) ne impastare o far lievitare. Unica cosa è che vanno tenute in frigo un paio d’ore prima di essere […] Read more…

  Come fare i cristalli di zucchero in casa: le spiegazioni in italiano per realizzare i dolcissimi rock candy, comodi per dolcificare té e tisane, apprezzati dai bambini come lecca lecca, fantastici per decorare le torte e cocktail.   E inoltre: il procedimento è così affascinante che sarà bellissimo da realizzare con i bambini, è un […] Read more…

  Come fare i cupcake pupazzo di neve: simpatici oltre che buoni. I bambini li adoreranno e fanno tanto Natale. Nel video è spiegata la realizzazione con la ricetta e le dosi per i cupcake e poi vengono mostrati tutti i passaggi per la decorazione con la faccina del pupazzo di neve con tanto di […] Read more…

  Ogni tanto faccio qualche deviazione da cucito e uncinetto per fare qualche giretto nella creatività in cucina. Oggi sull’argomento vi propongo questo tutorial per realizzare la famosa torta a forma di Coca Cola. Il trucco è semplice: la bottiglia vuota usata come stampo per fare l’involucro in cioccolata croccante. Tutte le spiegazioni e il […] Read more…

  Come fare in casa il cioccolato solubile tipo Nesquik.   La ricetta, gli ingredienti, le dosi e il procedimento per fare in casa la “polvere” più amata dai bambini, con ingredienti semplici da reperepire e in pochissimi minuti. Gli ingredienti base sono: zucchero bianco, zucchero di canna, cacao amaro, fecola, cioccolato fondente, latte in […] Read more…

  Come far mangiare la frutta ai bambini. Proporgli una semplice mela o una fetta di melone in genere non riscuote il loro entusiasmo ma presentate nel modo giusto possono diventare più affascinanti. Vi segnalo quindi una bella raccolta di idee fatta da Clara per risolvere la merenda e perchè no, per coinvolgere i bambini […] Read more…

  Come fare coni di cioccolata…ogni tanto un tutorial goloso 🙂   Il tutorial originale, che trovate qui Marialunarillos.com Mini Conos De Chocolate è in spagnolo ma il procedimento è facile e con l’aiuto del traduttore di Google ho decifrato le spiegazioni 🙂   Ecco come si fa: – si ritagliano dei cerchi di carta […] Read more…